Опасный холестерин: норма и как снизить холестерин без лекарств

Для того чтобы сердце не давало сбоя наряду с активным...

Для того чтобы сердце не давало сбоя наряду с активным образом жизни, отказом от вредных привычек, умением совладать со стрессами является рациональное питание и контроль за цифрами общего холестерина — норма ниже 5,6 ммоль/л.
 
Следить за холестерином нужно начинать как можно раньше, уже в молодом возрасте, даже если в данный момент ваше сердце работает хорошо и нет никаких предпосылок для будущих проблем.
 
Оглавление:

  1. Норма холестерина в крови.
  2. Принципы коррекции липидного обмена.

 

Норма холестерина в крови

 
Холестерин (холестерол) — жироподобное вещество, необходимое организму человека. Однако, если его общие значения превышают норму (3,2-5,6 ммоль/л), он начинает откладываться в стенках артерий, образуя атеросклеротические бляшки.
 
Со временем бляшки увеличиваются в размере, значительно сужая или даже полностью перекрывая просвет сосуда. Приток крови к сердцу резко уменьшается, что приводит к возникновению болей в груди и даже к инфаркту.
 
Страдает не только сердце, но и артерии нижних конечностей и мозг. Главная цель снижения холестерина — уменьшение риска возникновения болезней сердца.
 
Обмен холестерина
 
Повышение уровня «плохого» холестерина и снижение «хорошего» — опасно для жизни. Для справки.

  • Дислипидемия — нарушение липидного обмена, связанное с повышением уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и снижением «хорошего» (ЛПВП).
  • ЛПНП — липопротеины низкой плотности, это главная причина образования атеросклеротических бляшек — N до 3,5 ммоль/л. Важно, чем выше этот показатель, тем выше риск болезни.
  • ЛПВП — липопротеины высокой прочности, препятствуют образованию атеросклеротических бляшек —
    N > 0,9 ммоль/л. Важно, чем выше этот показатель, тем ниже риск болезни.
  • Триглециды — нейтральные жиры.

 
Плохой и хороший холестерин
 
В основе коррекции нарушения липидного обмена лежит не медикаментозная терапия — это здоровый стиль жизни: диета, коррекция массы тела, повышение физической активности, отказ от вредных привычек.
 
Основной целью лекарственной терапии является уменьшение уровня «плохого или вредного» холестерина — ЛПНП. Врач поможет вам в выборе препаратов, если увидит что здоровый образ жизни не приводит к желаемым результатам. Эти препараты, как правило, принимаются длительное время.
 

Принципы коррекции нарушения липидного обмена

 
В чём заключаются эти принципы?
 
  • 1. Поступление калорий и их расход должны быть сбалансированы.

Ограничьте потребление жира до цифр около 30% от калорийности питания. При нормальном весе для мужчин 70-90 г, для женщин 50-60 г в сутки. Важно, ограничить вредные жиры — это животные и гидрогенизированные.
 
Остановите свой выбор на льняном масле — это лучший растительный источник омега-3 жирных кислот, уменьшает всасывание холестерина.
 
Большую часть суточного рациона должны составлять углеводы овощей, фруктов, зерновых продуктов, содержащих много клетчатки, в том числе водорастворимой, которая выводит холестерин, а потребление простых углеводов (сахара, мёда) надо уменьшить.
 
Белок: рыба, курица, индейка, очень постное мясо, морепродукты должен составлять не менее 10-20% калорийности — 100-120 г в сутки, в том числе и растительный, которым богаты бобовые — чечевица, кстати, вспомните когда вы последний раз её ели и фасоль, горох, орехи, семечки, отруби.
 



  • 2. Для нормальной работы сердца необходимы витамины, калий и магний.

Микроэлементы поддерживают нормальный сердечный ритм, снижают кровяное давление. Высокий процент калия и магния находится в кураге, изюме, хурме, черносливе, брокколи, сушёной и свежей зелени, морской капусте, в свекле, луке, в морской рыбе, в сельдерее — этот продукт входит в топ 150 самых полезных.
 

Попробуйте такой рецепт.
Смешайте в миске тунец с низким содержанием натрия — соль,
— 1 столовую ложку бальзамического уксуса,
— ¼ ст. мелко нарезанного лука,
— ¼ ст. мелко нарезанного яблока,
— 1 столовую ложку домашнего майонеза, и немного молотого перца. Затем ложкой готовую смесь добавьте на стебли сельдерея.
Вкусно, сытно и полезно.

 

  • 3. Чистая питьевая вода — самый идеальный напиток для сердца.

Прекрасным дополнением будут компоты из свежих и сухих фруктов, отвар из шиповника, натуральные соки, напитки из цикория, зелёный чай и обезжиренные кисломолочные напитки.

  • 4. Следите за солью — её надо ограничивать. Помните: вокруг много скрытой соли, содержится в промышленных продуктах.
  • 5. Правильно готовьте пищу — тушите, варите, запекайте, но не жарьте! Как бы красиво и аппетитно не выглядело жареное тёмное мясо, людям с повышенным холестерином от него точно стоит воздержаться.
  • 6. Планируйте заранее, создавайте ежедневное меню, чтобы избежать приём «нездоровых» продуктов.
  • 7. Важной отправной точкой снижения холестерина является физическая активность. Другими словами — двигайтесь больше!
  • 8. Фитотерапия.

Достаточно сложно найти растения, которые бы действовали на всех одинаково эффективно. Однако, стоит обратить внимание на травы и растения, которые улучшают питание сердечной мышцы, успокаивают, богаты сердечными гликозидами.
 
К ним относятся адонис весенний, олеандр, ландыш майский, плоды боярышника, корень валерьяны лекарственной, мята перечная, розмарин лекарственный, листья ежевики, хмель обыкновенный, плоды аниса, шишки хмеля, рябина черноплодная, лопух большой, тысячелистник и другие.
 

При повышенном холестерине рекомендуется исключить из рациона

 
Сдобный хлеб, цельное молоко, жирные сыры, кальмары и креветки, жирное мясо, колбасы, хот-доги, паштеты, сливочное масло, выпечку, мороженое, майонез, солёные соусы, кофе и шоколадные напитки со сливками, томатный сок, консервированные и замороженные блюда — полуфабрикаты.
 
Одновременно с лечением, правильным образом жизни не забывайте, что диета, занятие физкультурой должны обязательно сопровождаться хорошим настроением. Поэтому балуйте себя время от времени. Долька шоколада или горсть чипсов не испортят ваш здоровый рацион.

Смотрите по теме:

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: